Krastavci i šargerepa – zimnica video
Godinama ovako je moja baka spremala ovu vrstu zimnice. Imala je svoj jedan patent kako da izvadi seme iz krastavca, lako i jednostavno, za veoma malo vremena, a pri tom krastavac ostane ceo....
View ArticleSačuvajte voće za zimu
Nekada se voće čuvalo na ovaj način i nije gubilo svoje vitamine, minerale i vlakna. Opšte je poznato da kuvanjem voća na visokom temperaturama svi ovi hranljivi sastojci se gube, isparavaju, posebno...
View ArticleMešana salata kao turšija – video
Ja jako volim ovakve vrste salate, kod kojih se sve pripremi, spoji i ćao. Nema puno posla, lako se priprema povrće, ništa se ne kuva, a uživa se cele zime. U salati ima za svakoga po nešto, a nekoga...
View ArticleSirup od zove – video
U proleće kad krene sve da buja, tada nam stasava i ovaj čarobni cvet zove od kojeg pravimo sirup koji nas osvežava po velikim vrućinama dobro rashladjen. Ovo je tradicionalni recept koji ne sadrži...
View ArticleRecept za slatko od jagoda
Kada se kaže slatko od …. “toga i toga”, podrazumeva se gusta, jako slatka poslastica sa komadićima voća unutra. Nekada se sa slatkim i vodom dočekivali gosti. Jedna kašičica ovod slatkog je sasvim...
View ArticleMarmelada od breskvi
Ove godine pravim marmeladu od breskvi, nekatrina jer su ove godine preukusne. Ne pamtim da su skoro bile toliko baš lepe. Pošto imam probirljivog tinejdzera potrudila sam se da napravim bez ljuske i...
View ArticlePaprika sa belim lukom bez konzervansa
Lako, brzo i jednostavno do 9 tegli kvalitetne i preukusne zimnice. Pravi se jako jednostavno, jako brzo, a posebno je dobra za one koji baš i nemaju puno vremena ili žele da ga utroše na nešto drugo....
View ArticleLovačka salata – video
Lovačka salata pripada onim salatama koje se brzo i lako spremaju, od povrća koje vam je preostalo od pečenja paprike, seckanja, ajvara, pindjura ili šta god da ste spremali. Često puta može samo da se...
View ArticleKako se pravi ajvar – VIDEO
Ajvar, pravi starinski recept se sastojao samo od četiri stavke – paprika ( crvena, roga ), so, sirće i ulje i to je sve. Sve ostale kombinacije i varijacije, sa plavim patlidžanom, sa paradajzom, ili...
View ArticleKako se kiseli kupus
Kiseli kupus osim što je izuzetno zdrav zbog visokog sadržaja vitamina C, kiseljenje kupusa ima i praktičnu vrednost jer se može koristiti tokom cele zime. Kišeljenje kupusa je stari, tradicionalni...
View Article